Quelques conseils et exemples d’utilisation de nos hydrolats, en soins ou en cuisine. Des idées plus ciblées sont données sur chaque page produit, dans la boutique.
En cuisine :
- L’hydrolat sera mélangé (ou en remplacement partiel) dans un ingrédient contenant beaucoup d’eau (lait, vinaigre ou même eau bien sûr).
- Il peut facilement être incorporé dans les boissons froides ou chaudes pour les aromatiser.
- Dans les plats un peu lourds à digérer ils peuvent être les bienvenus en fin de cuisson si vous choisissez le basilic ou la sarriette.
En soins :
- Voie orale : par cure de 25 jours en général à raison de 2 cuillères à soupe pour un litre d’eau par jour pour les adultes, 2 à 3 cuillères à café par jour pour les enfants de 8 à 15 ans, 1 à 2 cuillères à café par jour entre 3 et 8 ans et 1 cuillère à café pour les moins de 3 ans (vérifier les éventuelles contre-indications pour les plus jeunes).
- Sur la peau : à l’aide d’un spray ou sur un coton, pur ou dilué ; en compresse chaude ou froide selon l’effet recherché ; cela peut être la première étape de préparation de la peau le matin ou le soir.
- En gargarisme ou en bain de bouche : pour l’adulte, pur ou dilué selon la force de l’hydrolat, généralement 2 à 3 fois par jour.
- Sur les cheveux : humidification par vaporisation sur l’ensemble des cheveux.
- Inhalation ou sauna facial : 2 à 4 cuillères à soupe dans un grand bol d’eau très chaude 2 à 3 fois par jour.
Conseils par plante.
B – C – G -H- L – M – O – R – S – T
Basilic
Carotte sauvage
Soins :
- peaux sèches
- en cure pour le foie
Genévrier
Cuisine :
à mettre en fin de cuisson dans les choucroutes par exemple.
Soins :
- diurétique puissant
- en cure amincissante en association avec l’hydrolat de menthe poivrée (en interne ainsi qu’en massage des zones à cellulite avec des hydrolats circulatoires comme celui de cyprès)
- rhumatismes, douleurs articulaires
- insuffisance veineuse, fragilité capillaire (couperose)
- purifie les peaux grasses ou acnéiques
Exemple d’utilisation : pour combatte la cellulite, mélanger une cuillère à soupe d’hydrolat de genévrier et une cuillère à soupe d’hydrolat de menthe poivrée dans un litre d’eau, à boire dans la journée. Cure à faire pendant 25 jours, arrêter 5 jours et reprendre un nouvelle cure de 25 jours.
Hysope
Soins :
- Rhinite, sinusite, asthme
- Toux persistante (expectorant)
- Tonique (après une convalescence)
Laurier Noble
Cuisine :
- sauces
Soins :
- pour les affections de la bouche (à utiliser dilué) : aphtes, gingivite…
- stimule la digestion
- purifie les peaux mixtes, grasses ou acnéiques
Lavande aspic
- En soin externe pour les peaux abîmées, favorise la cicatrisation (acné, eczéma, érythèmes, coups de soleil, brûlures), plus efficace encore que celui que lavande vraie ;
- A ajouter à l’eau du bain des enfants en cas de refroidissement ou de rhume (seulement à partir de 3 ans) ;
- A ajouter à l’eau de rinçage contre les poux ou en vaporisation dans la nuque (seulement à partir de 3 ans).
Lavande vraie
- En soin externe pour les peaux abîmées, favorise la cicatrisation (acné, eczéma, érythèmes, coups de soleil, brûlures) ;
- A ajouter à l’eau du bain des enfants en cas de refroidissement ou de rhume ;
- A ajouter à l’eau de rinçage contre les poux ou en vaporisation dans la nuque.
Lavandin
- En soin externe pour les peaux abîmées, favorise la cicatrisation (acné, eczéma, érythèmes, coups de soleil, brûlures), plus efficace encore que celui que lavande vraie ;
- A ajouter à l’eau du bain des enfants en cas de refroidissement ou de rhume (seulement à partir de 3 ans) ;
- A ajouter à l’eau de rinçage contre les poux ou en vaporisation dans la nuque (seulement à partir de 3 ans).
Menthe Poivrée
Cuisine :
- pour aromatiser des boissons froides ou chaudes
- vinaigrettes
Soins :
- hydrolat rafraîchissant
- améliore la digestion
- tonique circulatoire
Millepertuis
Romarin Camphré
Cuisine :
- vinaigrettes
- pâte à pizza,
- marinades
- poêlées de légumes
Soins :
2 cuillerées à café par jour au maximum en usage interne
- hydrolat draineur du foie et de la vésicule biliaire (cure de printemps)
- contre les allergies saisonnières qui touchent les voies respiratoires
- en compresse (chaude de préférence) sur des zones douloureuses (muscles ou articulations)
- soin des peaux normales ou grasses
- particulièrement adapté aux cheveux fins.
Sarriette
Cuisine :
- soupes
- sauces tomate
Soins :
antiseptique en interne (à diluer absolument) et en local pour les infections digestives et respiratoires.
Thym à linalol
Cuisine :
- soupes
- sauces
- crèmes desserts
Soins :
- anti-infectieux très doux (bien adapté pour les enfants) : rhume, état grippal
- peaux grasses
- acné, eczéma, psoriasis