Quelques conseils et exemples d’utilisation de nos hydrolats, en soins ou en cuisine. Des idées plus ciblées sont données sur chaque page produit, dans la boutique.
En cuisine :
- L’hydrolat sera mélangé (ou en remplacement partiel) dans un ingrédient contenant beaucoup d’eau (lait, vinaigre ou même eau bien sûr).
- Il peut facilement être incorporé dans les boissons froides ou chaudes pour les aromatiser.
- Dans les plats un peu lourds à digérer ils peuvent être les bienvenus en fin de cuisson si vous choisissez le basilic ou la sarriette.
En soins :
- Voie orale : par cure de 25 jours en général à raison de 2 cuillères à soupe pour un litre d’eau par jour pour les adultes, 2 à 3 cuillères à café par jour pour les enfants de 8 à 15 ans, 1 à 2 cuillères à café par jour entre 3 et 8 ans et 1 cuillère à café pour les moins de 3 ans (vérifier les éventuelles contre-indications pour les plus jeunes).
- Sur la peau : à l’aide d’un spray ou sur un coton, pur ou dilué ; en compresse chaude ou froide selon l’effet recherché ; cela peut être la première étape de préparation de la peau le matin ou le soir.
- En gargarisme ou en bain de bouche : pour l’adulte, pur ou dilué selon la force de l’hydrolat, généralement 2 à 3 fois par jour.
- Sur les cheveux : humidification par vaporisation sur l’ensemble des cheveux.
- Inhalation ou sauna facial : 2 à 4 cuillères à soupe dans un grand bol d’eau très chaude 2 à 3 fois par jour.
Conseils par plante.
B – C – G – L – M – O – R – S – T
Basilic
Carotte sauvage
Soins :
- peaux sèches
- en cure pour le foie
Cyprès
Soins :
- stimule la circulation veineuse : varices, jambes lourdes (en interne ou en vaporisation/compresses), hémorroïdes (en bain de siège) ;
- effet diurétique : rétention d’eau, œdème, cellulite (en interne) ;
- élimine les toux rebelles en vaporisation dans le fond de la gorge ;
- en compresse (chaude de préférence) sur des zones douloureuses (muscles ou articulations) ;
- soin des peaux couperosées.
Genévrier
Cuisine :
à mettre en fin de cuisson dans les choucroutes par exemple.
Soins :
- diurétique puissant
- en cure amincissante en association avec l’hydrolat de menthe poivrée (en interne ainsi qu’en massage des zones à cellulite avec des hydrolats circulatoires comme celui de cyprès)
- rhumatismes, douleurs articulaires
- insuffisance veineuse, fragilité capillaire (couperose)
- purifie les peaux grasses ou acnéiques
Exemple d’utilisation : pour combatte la cellulite, mélanger une cuillère à soupe d’hydrolat de genévrier et une cuillère à soupe d’hydrolat de menthe poivrée dans un litre d’eau, à boire dans la journée. Cure à faire pendant 25 jours, arrêter 5 jours et reprendre un nouvelle cure de 25 jours.
Laurier Noble
Cuisine :
- sauces
Soins :
- pour les affections de la bouche (à utiliser dilué) : aphtes, gingivite…
- stimule la digestion
- purifie les peaux mixtes, grasses ou acnéiques
Lavande aspic
Lavande vraie
- En soin externe pour les peaux abîmées, favorise la cicatrisation (acné, eczéma, érythèmes, coups de soleil, brûlures) ;
- A ajouter à l’eau du bain des enfants en cas de refroidissement ou de rhume ;
- A ajouter à l’eau de rinçage contre les poux ou en vaporisation dans la nuque.
Lavandin
En soin externe pour les peaux abîmées, favorise la cicatrisation (acné, eczéma, érythèmes, coups de soleil, brûlures), plus efficace encore que celui que lavande vraie ;
A ajouter à l’eau du bain des enfants en cas de refroidissement ou de rhume (seulement à partir de 3 ans) ;
A ajouter à l’eau de rinçage contre les poux ou en vaporisation dans la nuque (seulement à partir de 3 ans).
Menthe Poivrée
Cuisine :
- pour aromatiser des boissons froides ou chaudes
- vinaigrettes
Soins :
- hydrolat rafraîchissant
- améliore la digestion
- tonique circulatoire
Millepertuis
Origan
Romarin Camphré
Cuisine :
- vinaigrettes
- pâte à pizza,
- marinades
- poêlées de légumes
Soins :
2 cuillerées à café par jour au maximum en usage interne
- hydrolat draineur du foie et de la vésicule biliaire (cure de printemps)
- contre les allergies saisonnières qui touchent les voies respiratoires
- en compresse (chaude de préférence) sur des zones douloureuses (muscles ou articulations)
- soin des peaux normales ou grasses
- particulièrement adapté aux cheveux fins.
Sarriette
Cuisine :
- soupes
- sauces tomate
Soins :
antiseptique en interne (à diluer absolument) et en local pour les infections digestives et respiratoires.
Thym à linalol
Cuisine :
- soupes
- sauces
- crèmes desserts
Soins :
- anti-infectieux très doux (bien adapté pour les enfants) : rhume, état grippal
- peaux grasses
- acné, eczéma, psoriasis