marché de saint andré

Rendez-vous de Noël

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En cette fin d’année, je viens présenter mes produits avant les fêtes autour de Montpellier. Hier au marché de Noël de Saint-André-de-Majencoules et :

  • Jeudi 14 décembre (après-midi) au Locavorium.
  • Vendredi 15 décembre de 17h30 à 19h30 au marché de l’association Paniers du Pic. Saint-Mathieu-de-Tréviers, salle Bonal du Campotel. A l’abri, donc.
  • Samedi 16 décembre toute la journée : à la boutique Paysans du Coin de Clapiers pour une journée où les producteurs sont présents pour dégustations et ambiance festive.

Nouveautés pour les fêtes.

Lors de ces rendez-vous (sauf au Locavorium), je propose des coffrets de trois hydrolats accompagnés d’un livret de recettes maison.

Deux coffrets proposés : Romarin, Thym, Laurier et Basilic, Laurier, Sarriette.

Ces recettes ont été dégustées (et validées !) par nos clients sur le marché du Vigan pendant tout l’été. En voici la liste :

  • Pâté végétal.
  • Hummus au basilic.
  • Tartinade courgette/menthe.
  • Terrine de truite.
  • Ratatouille.
  • Escalope grillée à la sarriette.
  • Confiture pêche/abricot au thym.
  • Yaourt de brebis aux fraises.
  • Génoise aux fruits.

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